Previous Next

A comunidade escolar e os alunos do 9º e 10º anos foram convidados a participar no 4.º Pequeno-almoço Saudável, uma iniciativa que promove hábitos alimentares equilibrados e o convívio entre todos.

Este evento foi inteiramente preparado pelos alunos do 12.º E, que demonstraram grande empenho e profissionalismo ao longo de todo o processo. Desde a organização da mise en place, à preparação cuidada de todos os produtos, até ao serviço prestado, tudo foi realizado com elevado rigor e dedicação.

Os participantes poderão desfrutar de uma variedade de opções saudáveis, preparadas com atenção à qualidade e ao detalhe, refletindo o excelente trabalho desenvolvido pelos alunos.

Recebemos ainda os alunos das salas coloridas onde todo serviço correu com enorme sucesso!

Todo trabalho de fotografia e vídeo é da autoria da nossa aluna Ariana Pires!

Previous Next

Visita de Estudo – Curso Restaurante e Bar (10.º/11.º/12.º E)
Os alunos realizaram uma visita de estudo ao Centro Ciência Viva – Delta e à Adega Mayor, onde tiveram a oportunidade de conhecer melhor o mundo do café e do vinho, assim como os seus processos de produção.

Foi uma experiência enriquecedora que complementou a aprendizagem do curso.

Muito obrigado a todos os que tornaram esta visita possível.

 
Previous Next

Alunos de Design de Comunicação Gráfica exploram o mundo da impressão na VOX.
No passado dia 24 de fevereiro, os alunos do Curso Profissional de Design de Comunicação Gráfica saíram da sala de aula para uma experiência imersiva no mundo real da produção. O destino foi a Gráfica VOX, em Canelas, uma referência no setor.
Durante a visita, os estudantes tiveram a oportunidade de acompanhar de perto o rigoroso processo de arte final, percebendo como os ficheiros digitais são preparados para garantir a máxima fidelidade na passagem para o papel. O foco principal da demonstração recaiu sobre a impressão de rótulos de garrafas e o desenvolvimento de packaging, especificamente caixas de garrafas, onde a precisão técnica e a escolha dos materiais são fundamentais. Esta iniciativa permitiu aos futuros designers compreender o "pós-design", reforçando a importância de projetar já a pensar nos acabamentos e nas exigências técnicas da indústria gráfica.
 
As fotos e vídeos são da autoria da aluna Ariana Pires.

Vídeo - 3º Pequeno-almoço

Realizou-se o 3.º Pequeno-Almoço organizado pelos alunos do 2.º ano do Curso Profissional de Restaurante e Bar, num momento de partilha, aprendizagem e demonstração de competências na área da restauração.

A iniciativa contou ainda com a reportagem e edição de vídeo da aluna Ariana Pires, do 11.º G, que registou os melhores momentos desta atividade especial.

Parabéns a todos os alunos envolvidos pelo empenho e dedicação! 

Previous Next

Os alunos do Curso Profissional de Restaurante e Bar do 12.ºE asseguraram o serviço de um coffee break de boas-vindas ao grupo Erasmus+, que integrou alunos de Itália e da Turquia.

Num ambiente de casa cheia, os nossos alunos destacaram-se pela simpatia, profissionalismo e qualidade do serviço, proporcionando uma receção marcada pela hospitalidade tipicamente portuguesa.

Esta atividade permitiu aplicar competências em contexto real, promovendo a partilha cultural e reforçando a importância da formação prática no percurso profissional dos alunos.